Patates Salatası ( Avusturya Usulü )

Dün akşam sevgili arkadaşım Birgül ve eşi yemekte bendeydiler. Gelirken boş gelmemiş arkadaşım ve kocaman borcama patates salatası yapmış. Kendisi Almanya'da büyümüş ve bu tarifin Avusturyalıların tarifi olduğunu söyledi. Tarifi çok basit, fotoğrafladım bende bir anı kalsın diyerek. Arkadaşıma tekrar teşekkür ediyorum. Bugün öğlen menümde bu salata vardı ve afiyetle yedim.
 
Malzemeler:
1 kilo patates
2 adet salatalık
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz,karabiber
10 diş sarımsak
Yapılışı:
Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın. Kabuklarını soyup bir salata kasesine  küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları havanda dövün ve patateslere ekleyin. Salatalıkları da kabuklarını soymadan ince dilimler halinde doğrayıp patateslere katın.  Zeytinyağını ve tuz, karabiberi de ekleyip karıştırın. Saalata servise hazır, buyrun afiyet olsun..Sevgiler

Patates Salatası ( Avusturya Usulü )

                                       SEVGİYLE PİŞEN YEMEKLERDEN
                                                              DİLEK'LE MUTFAKTA