Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolata sevenlerin ağzını şapırdatarak yiyeceği bir tarifle yine sizlerleyim. Aslında sufleyi yapan kızım Ceren. Dün ona gittik ve beraber bir sürü yemekler yaptık. Sufleyi kızım yaptı ve ben de fotoğraflayıp bloğumda paylaşmak istedim.


 Bu suflenin adı Ceren's Sufle

MALZEMELER:

6 Kişilik

2 yumurta sarısı

200 gr.bitter ya da sütlü çikolata

yarım paket vanilya

5 adet yumurta akı

3 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI:

İlk önce yapmanız gereken sufle kaplarını sıvı yağla yağlayıp, pudra şekeri serpip buzdolabına koymak olmalı. Çünkü kapların soğuk olması gerekiyor. Daha sonra çikolataları robottan geçirin ve bir sos kabına koyup ocakta eritin. Eriyen çikolataya teker teker yumurta sarılarını ekleyin ve karıştırarak pişirin.

Çikolatalı Sufle Tarifi

 Daha sonra vanilyayı ekleyip 4. dk daha pişirin ve ocağın altını kapatın. Sıra geldi yumurta aklarını çırpmaya. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar mikserle çırpın ve çikolataya ekleyip iyice çırpın. Artık sufle sosu hazır. Şimdi buzdolabındaki sufle kaplarınızı alın ve bu sostan kapların yarısını geçecek şekilde doldurun. 180 derece fırında 20 dk. pişmeye bırakın. 

Çikolatalı Sufle Tarifi

Piştikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpip sıcakken afiyetle yiyin.

Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı Sufle Tarifi

 Biz bu kalori bombasını yedik ve mutlu olduk...Herkese mutlu ve sağlıklı günler dilerim.


                        SEVGİYLE PİŞEN YEMEKLERDEN

                                                             DİLEK'LE MUTFAKTA