LORLU SALATA

Herkese şu ana kadar yaptığım kocaman merhabaların en büyüğünü göndermek istiyorum:) Ewet birden tarifleriminde kesilmesinden de anlayacağınız üzere minik kızım dünyaya geldi:) Beni hastanede, evde arayan soran tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. Beni hiç yalnız bırakmadınız. İnsan o anda doğuma girmeden önce dünyanın durduğunu hissediyor. En azından bana öyle oldu. Etrafımda bir sürü ses vardı ama ben sanki o seslerin içinde değildim. Hayatım değişti. Ama çok çok çok güzel değişti. Arayan arkadaşlarıma söylüyorum, acaba ben yaptım diye mi yoksa gerçekten mi çok tatlı bilmiyorum ama benim kızım çok tatlı diyorum:) Ben adına aslında Simay demiştim. Parti notlarından hatırlarsınız ama şimdi şeftali diyorum:) kuzu diyorum:) Ne bileyim herşeyi diyorum işte:) Allah isteyen herkese bu mutluluğu yaşatsın diyerek Alperen'in baby shower partisinde Sevgili Yasemin'in yapıp getirdiği Lorlu salata tarifini vermek istiyorum. Ciddi anlamda bir peynir canavarı olduğum için o günde zaten o tabağı önüme almış ve neredeyse tamamını ben yemiştim:)

Malzemeler;

• 250 gram lor peyniri
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi
• 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı çörek otu

Yapılışı;

• Biberleri ufak ufak doğrayın.
• Tüm malzemeyi lor peynirinin içine katın.
• Nar ekşisi ve zeytinyağını da koyup karıştırın.
  

Afiyet olsun...