Tahinli Kurabiye

İlk yediğimde bu nasıl bir lezzet demiştim..şöyle ağızda dağılan tahin kokusuyla. Kızkardeşimin yaptığı bu leziz kurabiyenin tarifini hemen alıp yapmıştım. Bu akşam çok canım istedi ve üşenmedim yaptım.Kilo alırsam alayım..yarın spor yaparım eritirim dert değil. Bir de bu soğuk kış günlerinde enerjiye ihtiyacımız var ve bu tarifte enerji had safhada emin olun.
Gelelim tarifine:

Kullanılacak malzemeler şunlar:
1 fincan sıvı yağ
2 fincan tahin
2 fincan pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiğince un

Yapılışı:
Bir yoğurma kabına tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini koyuyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozu vanilyayı yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fazla yoğurmayın sakın dağılabilir. Elimize hamurdan fındık ya da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 150⁰ C fırında 15-20 dk. pişiriyoruz. Piştikten sonra dikkatli bir şekilde servis tabağına dizip soğumasını bekleyip öyle yiyoruz.

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

   AFİYET OLSUN..      SEVGİLER
             TÜM ARKADAŞLARIMA İKRAM  EDİYORUM
                                                                                              DİLEK'LE MUTFAKTA