Portakallı Ayvalı Kereviz

Değişik bir tat ve hafif bir yemek.Kerevizi genelde zeytinyağlı yaparım.Portakal suyu da ilave ederim ama bu tarif soğansız ve yağsız.Bence deneyin beğeneceksiniz. Kerevizi sevmeyenlere sesleniyorum.."sevin kardeşim sevin"...

Malzemeler:
2 adet kereviz
1 adet ayva
2 adet portakal
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:
Kerevizlerin ve ayvaların dış kabuklarını soyup yıkıyoruz. Yuvarlak şekilde dilimleyip tencereye diziyoruz. üzerine kereviz yapraklarını doğruyoruz. Portakalların ve limonun suyunu sıkıp kerevizlerin üzerine döküyoruz. Tuzunu ve şekerini de ekleyip kerevizler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Servis tabağına alıp soğumasını bekliyoruz.

Portakallı Ayvalı Kereviz

Afiyet Olsun

                                     Dilek'le Mutfakta